Điện thoại: 0866.448.139
Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan lớn hơn 5% trọng lượng gan. Đây là bệnh khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại, và thật nguy hiểm khi bệnh gan nhiễm mỡ diễn biến thành xơ gan, ung thư gan. Nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ là do chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt không hợp lý. Để đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ, hãy tham khảo thực đơn cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ trong bài viết dưới đây!
Gan nhiễm mỡ là gì?
Gan nhiễm mỡ là hiện tượng thoái hóa mỡ ở gan. Gan nhiễm mỡ không phải là một bệnh mà chỉ là biểu hiện lâm sàng của nhiều bệnh lý khác nhau. Bình thường lượng mỡ chiếm khoảng 3 - 5% trọng lượng của gan.
Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ khi lượng mỡ trong gan chiếm 5 - 10%
Nếu 10 - 25% là nhiễm mỡ mức độ vừa và nếu vượt quá 30% là nhiễm mỡ nặng.
Bệnh gan nhiễm mỡ thường gặp ở người ít vận động và ăn uống bất hợp lý, dư thừa năng lượng. Tuy nhiên, cũng có trường hợp người thể trọng trung bình, người gầy vẫn mắc gan nhiễm mỡ.
Phân loại gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ được phân thành nhiều giai đoạn khác nhau, cụ thể như sau:
Giai đoạn 1: Mỡ chiếm 5 -10% trọng lượng gan
Là cấp độ đầu tiên cũng như ít nguy hiểm nhất. Nếu phát hiện kịp thời, bệnh gan nhiễm mỡ hoàn toàn có thể chữa trị được chỉ cần bạn làm theo đúng như chỉ dẫn của bác sĩ.
Giai đoạn 2: Mỡ chiếm 10- 25% trọng lượng gan
Nếu bạn không được điều trị ngay ở giai đoạn 1, bệnh gan nhiễm mỡ sẽ tiến triển nghiêm trọng hơn, cụ thể là bước vào giai đoạn 2.
Không còn ở mức độ chất béo bắt đầu tích tụ, lúc này mỡ đã xuất hiện rõ trên nhu mô gan và cơ hoành, bên cạnh đó đường bờ tĩnh mạch cũng giảm đi rất nhiều và khó xác định.
Giai đoạn 2 hiện vẫn chưa có phương pháp điều trị triệt để và ranh giới tiến tới cấp độ 3 là vô cùng mong manh.
Giai đoan 3: Mỡ chiếm hơn 25 - 30% trọng lượng gan
Là cấp độ cuối cùng và nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nguy cơ dẫn đến tử vong vô cùng cao.
Ở cấp độ này, chắc chắn sẽ không thể điều trị dứt điểm. Vì vậy, để phòng ngừa biến chứng, bạn cần tuyệt đối tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Những biến chứng nguy hiểm của bệnh gan nhiễm mỡ, chúng ta sẽ được tìm hiểu ở phần dưới. Nhưng trước tiên, hãy cùng “ điều tra” nguyên nhân gây bệnh là gì.
Nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ nếu để lâu sẽ dẫn đến nhiều biến chứng như xơ gan và thậm chí là ung thư gan. Nguyên nhân của gan nhiễm mỡ rất đa dạng. Trong đó có các nguyên nhân chủ yếu sau: Uống nhiều rượu bia, béo phì hoặc suy dinh dưỡng, tăng mỡ máu hoặc nhiễm viêm gan virus, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hằng ngày không hợp lý. Do một số bệnh lý và các tác dụng phụ của thuốc gây ra. Đồng thời nó cũng có nguyên nhân từ yếu tố di truyền gia đình.
Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?
Trong giai đoạn đầu, bệnh không làm ảnh hưởng gì đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể cũng như hoạt động sống hàng ngày của người bệnh.
Có thể khẳng định hoàn toàn không có gì nguy hiểm như người ta hay “hù”. Tuy nhiên nếu không được điều trị sớm, bệnh sẽ tiến triển nặng hơn gây những tổn thương nghiêm trọng. Một số biến chứng có thể kể đến như:
Giảm các chức năng gan
Phá hủy các tế bào gan gây xơ gan
Gan nhiễm mỡ có tỉ lệ phát sinh xơ hóa cao đến 25%.
Thậm chí dẫn đến ung thư gan…
Trường hợp chuyển sang cấp tính, bệnh nhân sẽ bị vàng da, suy gan. Việc điều trị lúc này sẽ trở nên cực kì khó khăn.
Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ
Các loại rau xanh, hoa quả tươi: Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì nhiều rau xanh, hoa quả tươi để có chất xơ kích thích nhu đường ruột, tránh táo bón, và phòng chống bệnh xơ vữa động mạch. Rau xanh cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Các loại vitamin A và E có tác dụng tránh tích tụ thêm mỡ trong gan.
Một số loại rau củ quả nên dùng như: cam, bưởi, rau cải, rau má, súp lơ, rau cần...
Chất đạm: Các protein tốt nhất để duy trì cân nặng và giảm cân là từ nguồn thịt nạc như: thịt gia cầm, trứng, đậu nành, cá, hải sản, các loại đậu đỗ.
Các sản phẩm từ sữa lành mạnh bao gồm ít chất béo hoặc sữa không béo, sữa chua.
Người bị gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì?
Mục đích của việc điều trị gan nhiễm mỡ là làm giảm hàm lượng mỡ trong gan, do vậy nên tránh hoặc hạn chế những thực phẩm dưới đây.
Hạn chế chất béo, mỡ động vật
Tránh ăn những thực phẩm giàu cholesterol
Giảm khẩu phần ăn có thịt đỏ
Hạn chế các loại trái cây chứa hàm lượng fructose cao
Kiêng gia vị cay nóng
Tránh các chất kích thích, đồ uống chứa cồn
Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
--------------------------------------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU DESUP
Địa chỉ: P303, Toàn nhà N02 Ngõ 259 Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Website: http://desup.com.vn
Email: info.desup@gmail.com
Hotline: 096.118.1685
